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Vous serez chaleureusement accueillis par le personnel. L'hôtel tire son nom de l'arbre local ylang ylang dont les fleurs parfumées servent à fabriquer une essence de parfum qui donne à Nosy Be son autre nom « l'ile parfumée ».

 

 

 Situé dans le charmant village de pêcheurs d’Ambatoloaka au bord de la mer, avec vue sur le Nord Ouest de l’île de Madagascar toute proche, l’hôtel propose quatre chambres climatisées avec salle de bain et huit chambres avec ventilateur et salle de bain, restaurant et bar.

Grâce à son expérience de restaurateur acquise au cours de nombreuses années à Paris, Philip a créé un menu intéressant et varié qui propose de la cuisine française, de la cuisine locale et bien sur du poisson  pêché le jour même !  (« pieds dans l'eau et qui offre la meilleure cuisine de l'ile », Le Monde)